DETAIL BERITA

Tilamuta, MediaCenter – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Universitas Negeri Gorontalo (UNG), menggelar Sosialisasi Diversifikasi Produk Pangan Lokal dan dan Pengemasan Produk, dengan mengambil lokasi di Dusun VI Desa Botumoito Kecamatan Botumoito.

Koordinator Desa Mahasiswa KKNT UNG 2022 Desa Botumoito Fadel H Al Idrus mengatakan, kegiatan tersebut Dibuka Camat Botumoito Jefri Kaluku dan dihadiri Plt Kadis Pangan Dorcy Pauweni, DPL 1 Dr. Irawati Abdul, DPL 2 Dr. Andi Yusniar Mendo, DPL 3 Dr. Heldy Vanni Alam, Bhabinkamtibmas, Unsur OPD terkait serta Kepala Desa Botumoito dan Masyarakat, Selasa (1/11/2022).

“Karena melihat potensi aren di dusun mebongo yang tinggi, dimana hasil observasi mahasiswa KKNT, tumbuhan aren sekitar 5000 pohon dan yang dioperasikan sekitar tiga ratusan pohon, ini menjadi program penguatan terhadap pelaku usaha mikro gula aren, yaitu dari segi pengemasan diberikan inovasi agar menambah nilai jual produk tersebut,” kata Fadel.

Fadel menuturkan, para masyarakat akan menerima materi dari narasumber diantaranya Dinas Kumperindag, dengan materi tentang penguatan usaha mikro Gula Aren melalui diversifiksasi dan pengemasan produk.

Selanjutnya, sosialisasi akan dilanjutkan dengan materi terciptanya keamanan pangan, melalui penguatan perizinan industri rumah tangga (PIRT) usaha mikro dari unsur Dinas Kesehatan Boalemo, dan penjelasan inovasi desain produk, dari Koordinator Desa Mahasiswa KKNT Desa Botumoito serta Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) sebagai Tim pelaksana.

“Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan semangat masyarakat, khususnya pelaku usaha mikro gula aren, agar serius berinovasi dan menambah kreativitas yang mampu menaikan nilai tambah, yang awalnya produk di kemas dengan kemasan yang masih tradisional,” tutur Fadel H Al Idrus.

Fadel menambahkan, dalam sosialisasi tersebut disodorkan beberapa produk contoh inovasi packaging (desain produk ), yakni Gula Aren Cair Mebongo, Goe Goe Ba Me’bongo, Arenku Gula Aren Semut Me’bongo. (HLapasau)